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Tracciabilità e sostenibilità in tutti i processi di produzione: dal campo alla tavola
Il presidente Grippaldi “Saremo la prima azienda agro-alimentare in Italia a garantire la verticalizzazione della filiera di grano tenero-duro. Già in fase di collaudo il nuovo mulino
In Sicilia si gettano i semi della prima filiera tracciata e...
La Francia alla scoperta della cucina di Filippo Cogliandro e del Bergamotto con TF1
La filosofia della cucina di Filippo Cogliandro
La cucina e la ristorazione, sia in Italia che nel mondo, stanno ricevendo una attenzione mai vista dal...
Wine Paris & Vinexpo Paris: grandi protagonisti anche i vini d’Abruzzo
Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo sarà per la seconda volta alla fiera francese, porta d’ingresso per il mercato d’oltralpe e verso il nord Europa....
Librandi portabandiera della Calabria vitivinicola alle Olimpiadi
Con orgoglio ed entusiasmo, l’azienda vitivinicola Librandi annuncia la selezione del suo "Segno Librandi Cirò Rosato DOC 2023" tra i vini d'eccellenza a rappresentare...
Vinitaly: tante novità dell’Isola con la Distilleria Russo Siciliano
Dopo lo stop forzato causato dalla pandemia da covid19, i grandi eventi tornano in presenza. Così anche il Vinitaly, il Salone internazionale dei vini...
Eleganza: il Venice Simplon-Orient Express torna sui binari
Dopo un periodo di pausa dai viaggi, il Venice Simplon-Orient-Express torna sui binari per la stagione 2021 con un'offerta di inediti itinerari alla scoperta...
Wine Paris: 20 aziende associate rappresenteranno Assovini Sicilia
PALERMO - Sono venti le aziende di Assovini Sicilia che parteciperanno a Wine Paris 2025, la fiera internazionale dedicata ai professionisti del vino e...
Montasio Dop, il formaggio che rientra nelle diete equilibrate
Consorzio e Università degli Studi di Udine presentano nuovi piani alimentari per tutte le età
Gli studi e gli approfondimenti hanno dimostrato come il formaggio...
