FAENZA - Un successo netto: le giornate di road show organizzate da Alegra, top player dell’ortofrutta italiana, con il supporto del Consorzio della ciliegia di Vignola IGP, hanno centrato l’obiettivo con migliaia di degustazioni e un volume importante di acquisti nei punti vendita coinvolti dall’attività promozionale. Un risultato tale...
La principale e più longeva Associazione di Organizzazioni di Produttori ortofrutticoli europea approva all’unanimità il bilancio e rinnova la propria struttura interna: a fianco del presidente siederà come direttore Lisa Martini, 45 enne bolognese, che raccoglie il testimone da Gabriele Chiesa, Amministratore Delegato di F.In.A.F. negli ultimi 18 anni
BOLOGNA...
MESSINA – Il 17 giugno 2022 è una data che Antonella La Scala ed Enzo Piedimonte non potranno mai dimenticare, una data che segna la realizzazione del sogno più grande, l’apertura di Piedimonte 1.0 la pizzeria contemporanea che porta il nome del pizzaiolo napoletano che in Sicilia ha trovato...
CATANIA - Il nuovo Disciplinare di produzione dell’olio extravergine di oliva DOP Monte Etna è stato approvato senza alcuna opposizione e pubblicato per la registrazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea il 21 Giugno 2022 con regolamento di esecuzione della Commissione n. 956 del 14/6/2022.
“Grande soddisfazione – esordisce il presidente...
PALERMO - Cercasi pasticcieri a Palermo. Anche il settore dolciario, come la ristorazione e l’hotellerie, soffre per la mancanza di personale specializzato. Pasticcieri, aiuto pasticcieri, esperti di lievitati e di gelato sono difficili da trovare in città e così gli specialisti del settore corrono ai ripari affidandosi ad un...
Il bakery chef messinese Francesco Arena si conferma uno dei più grandi panificatori italiani. Oggi, a Roma, presso lo Spazio Field a Palazzo Brancaccio, sono stati premiati i migliori mastri fornai d’Italia che fanno parte della prestigiosa Guida Pane & Panettieri 2023 del Gambero Rosso e Francesco Arena ha...
Vendute più di 860 mila forme di formaggio per un fatturato al consumo di oltre 60 milioni di euro.
Grande apprezzamento per il PDM - Prodotto di Montagna - che segna un + 56%
Per l’edizione My Selection di McDonald’s, nei primi 5 mesi di quest’anno venduti oltre 3 milioni 500...
La veneta CATTEL S.p.A. diventa società ELITE grazie alla partnership con Banca Intesa Sanpaolo. L'azienda, guidata da Gianfranco Cattel, si colloca infatti tra i primi 5 player nazionali del Food-Service ed entra così nella rosa delle 250 migliori aziende in Italia e nel mondo idonee a intraprendere quel percorso...
Consorzio Montasio e Camera di Commercio Pordenone-Udine a sostegno della campagna ministeriale di educazione alimentare sul consumo di latte e derivati. Tra maggio e giugno coinvolti più di 1600 alunni di alcune delle scuole primarie del Friuli.
Codroipo (UD) - Promuovere tra i bambini un percorso di corretta educazione alimentare,...
Dagli amatissimi trekking in quota con gli alpaca ai corsi di sopravvivenza per tutta la famiglia, fino alle esperienze in malga e alle nuove passeggiate teatralizzate, alla scoperta delle origini delle Dolomiti. Tra le novità, l’installazione di un branco di lupi e di un’aquila accovacciata, che si affiancano alle...