L’8 E IL 9 SETTEMBRE AD ASPRA TORNA “CIAURU RI ASTRATTU”
Le donne del paese prepareranno l’estratto di pomodoro
e si parlerà anche di sale e pescato locale
Previste degustazioni, cooking show, convegni e visite guidate
Il pomodoro è stato raccolto, le maidde sono pronte ad accoglierne il succo e la...
La nuova edizione di Chicchi, riso e uva di Sicilia si aprirà con un piatto particolarmente significativo, un entrée che porta in sé un messaggio ben preciso: “No a razzismo e odio sociale. Sì a pace, condivisione e integrazione”.
La manifestazione enogastronomica, ideata e organizzata da Antonio Rosano e...
Si attende in autunno l’89 a edizione dell’evento enogastronomico internazionale.
Dal 5 ottobre al 24 novembre la città di Alba accoglie
la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, eccellente incontro
tra esperienze enogastronomiche e sensoriali
Uno è comune nelle nostre case, l’altro è l’alimento più prezioso della tradizione italiana, simbolo dell’eccellenza gastronomica...
Sulla piccola isola siciliana di Ustica crescono le più piccole lenticchie d'Italia, del diametro di pochissimi millimetri.
Uniche, tenere e particolarmente saporite: l'unico limite è che sono davvero rare. Sono le lenticchie di Ustica, prodotte da secoli nella piccola isola di Sicilia, la cui raccolta è avvenuta in queste ultime...