Quattro elementi, tre chef, un sommelier, sei portate, sei champagne, un nuovo ristorante: l’Ambrosiano Desio a Marina di Pietrasanta.
Questa è la formula per trasformare la serata di apertura del nuovo progetto imprenditoriale della famiglia Lazzeri, da più di cinquant’anni proprietaria dello stabilimento balneare Palazzo della Spiaggia, in un momento...
MILANO - A 3 Strati nasce dalla passione di Adriano e Amalia, imprenditori innamorati del mondo della ristorazione. In seguito a diversi viaggi negli Stati Uniti, i due giovani soci decidono di avviare un progetto dedicato all’elogio del club sandwich, tipico prodotto di origine Americana.
Il nuovo format propone il...
VENEZIA - Tra le tante novità previste per questa effervescente stagione al Cipriani, A Belmond Hotel dopo l’arrivo come Chef del giovane talento Riccardo Canella e del nuovo Manager del Bar Gabbiano, Riccardo Semeria, dal prossimo 3 Giugno sarà possibile gustare una speciale selezione di pizze, compresa una creazione...
Caruso…la riscoperta del cibo di un tempo! è un’azienda che guarda al Futuro attraverso occhi antichi. E’ innovazione e tradizione, scoperta e ricerca. Un’impresa dalle tante Anime che ruota attorno alla valorizzazione del Territorio e dei migliori prodotti di Sicilia.
Si chiama Davide Caruso, è originario di Biancavilla, nel Catanese,...
“Questo libro si rivolge a tutti coloro che hanno necessità di individuare nell’accoglienza e nell’ospitalità un sentimento, e a quanti svolgono la propria attività nell’ambito del ricevere e dell’accogliere, ma anche ai cuochi, ai pasticceri, agli operatori, ai giovani che si stanno affacciando a questo mondo”. Sono queste le...
PALERMO – Come una gemma nell’oro, Alba Delight è il ristorante incastonato nello storico Bar Alba Don Bosco, punto di riferimento dei palermitani. E’ un luogo che incanta al primo sguardo ed emoziona ad ogni assaggio. Qui, il piacere di concedersi un’esperienza enogastronomica è un rito legato al pranzo...
Il Corporate Chef francese CHRISTOPHE LE CRAS apre le porte della sua cucina svelando il segreto di alcuni dei piatti più richiesti, serviti nei ristoranti principali a bordo delle 19 navi
Gli ospiti delle navi MSC Crociere hanno davvero l'imbarazzo della scelta. A bordo nemmeno si contano le proposte culinarie...
Materia Bistrot, nuovo ristorante nel centro di Savona, a meno di un anno dalla sua apertura, ha conquistato numerosi commensali grazie alla creatività, alla competenza e alla passione di due giovani ragazzi: Alessandro Parodi e Francesco Lazzarino
SAVONA - Alessandro, Chef proveniente da numerose esperienze stellate e Francesco, Maître laureato...
Piatti più ricchi e una rinnovata attenzione alle materie prime utilizzate dalla forte impronta territoriale, legate ai cicli stagionali. Una cucina che guarda a una rivisitazione dei classici in chiave moderna.
Stabile 169 lancia il nuovo menù con ricche proposte che rispecchiano tutto l’amore e la passione di chi fa...
Nasce a Milano un nuovo concept che unisce, nel poliedrico cocktail bar Mamba, ricercati drink e le singolari proposte culinarie dello chef Rafael Rodriguez in un’allegoria di colori, musica e divertimento.
Una nuova e originale apertura che si aggiunge al variegato panorama milanese del settore food & beverage, introducendo un...