POPOLARI
Berremo vini bianchi con acidità alte e freschezza, e rossi strutturati dai colori intensi; vini dolci con bouquet caratterizzati da grande intensità e persistenza gustativa.
Laurent de la Gatinais, presidente di Assovini Sicilia ( Assovini Sicilia - Espressione delle imprese vitivinicole siciliane ): “La Sicilia sembra avere una buona elasticità...
L’uva Pizzutello di Tivoli nuovo Presidio Slow Food
A pochi chilometri da Roma un’uva da tavola dolcissima, dalla forma inconsueta e dalla storia lunghissima.
Si chiama Pizzutello ma a Tivoli, dove ha trovato...
Venezia, Hotel Cipriani: Franco Pepe “firma” la nuova pizza
VENEZIA - Tra le tante novità previste per questa effervescente stagione al Cipriani, A Belmond Hotel dopo l’arrivo come Chef del giovane talento Riccardo...
Impronta d’acqua e Terra della Luna: cena per celebrare la Natura
Nel giardino di Creazione, il 26 luglio inizia un percorso promosso da Impronta d’acqua che apre le porte alla Lunigiana e alla sua dimensione...
ALFABETO OBIC: mangiare l’arte, contemplare il cibo!
Si apre venerdì 22 marzo alla Galleria Micro Arti Visive di Roma la mostra “Alfabeto OBIC. Mangiare l’arte, contemplare il cibo”. La rassegna sarà...
A Pozzallo (RG) la pizza dell’estate di Davide Giallongo
POZZALLO (RG) - L’estate entra nel vivo e con lei, i piatti si colorano dei prodotti genuini della calda stagione.
Il maestro pizzaiolo Davide Giallongo,...
Raccontare un territorio: nuovi linguaggi e turismo a Glocal 2019
Immagini, video, social network, web marketing, storytelling e big data. Come raccontare un territorio? Il digitale ha aperto sterminate frontiere in quello che è...
Nasce la nuova filiera virtuosa del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago annuncia l’avvio del progetto dedicato a creare una nuova filiera virtuosa con la ristorazione che coinvolgerà l’associazione JRE-Jeunes Restaurateurs,...
