Tag: #cibo
Alla BIT presentato "Le vie del cibo della lunga vita",
il progetto enogastronomico dei territori sicani
MILANO - Si è tenuta alla BIT 2025, presso lo stand della Regione Siciliana la presentazione del progetto "Le vie del cibo della lunga vita", un'iniziativa innovativa che celebra il patrimonio enogastronomico dei territori...
Presidente Fiorenzo Rigoni: “Riconoscimento importante dell’efficacia del nostro modello di sviluppo sostenibile «dall’erba alla forchetta» basato su approccio integrato e azioni concrete”
VICENZA – Asiago è l’unica DOP ad aver certificato tutta la filiera “dall’erba alla forchetta” e il primo formaggio a Denominazione d’Origine Protetta a ottenere MADE GREEN IN...
MESSINA - Francesco Arena, maestro panificatore messinese, si conferma tra i migliori professionisti d’Italia dell’arte bianca premiati dalle più autorevoli guide di settore.
Dopo aver scalato tutte le classifiche nazionali, da Gambero Rosso a 50 Top Italy, l’ambasciatore del gusto per il secondo anno consecutivo ha riconfermato la sua presenza...
La storica trattoria di Sant’Agata di Militello da anni è impegnata a valorizzare il lavoro dei piccoli produttori e promuovere la cucina tipica nebroidea
SANT’AGATA DI MILITELLO (ME) - La Carrubba entra a far parte dell’Alleanza Cuochi Slow Food, il patto fra cuochi e piccoli produttori finalizzato a promuovere i...
La leggendaria paninoteca celebra 20 anni e punta su Glovo per
una nuova fase di crescita
ROMA – Il Saloon del Panino, storico locale del quartiere Portuense, festeggia 20 anni di successi con una grande novità: una partnership preferenziale con Glovo. Nato nel 2004 dall'idea di tre amici – Roberto, Alessandro...
Tra l’8 e il 30 marzo 2025, con Beef & Snow escursioni culinarie
sulle piste della Val d'Ega (BZ)
Il sole, il manto bianco cristallino, le piste da sci e da snowboard e una tradizione gastronomica d’eccellenza: in Val d’Ega (BZ), nelle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità UNESCO, tra una discesa e...
Il 27 dicembre il palazzo ottocentesco di Barcellona Pozzo di Gotto ospita il Modì per una serata speciale dedicata alla cucina dei Monsù che mette insieme tradizione, storia, cultura, letteratura e musica. Special guest la cantante di X Factor Lunaspina Caruso
BARCELLONA P.G. (ME) - La Sicilia del Gattopardo, per...
Con la colonnina di mercurio che finalmente si abbassa, anche la campagna dei radicchi veneti inizia a orientarsi verso un orizzonte migliore, dopo una partenza condizionata da temperature troppo calde. L’Insalata dell’Orto da anni investe nella valorizzazione dei radicchi veneti Igp, eccellenze regionali che propone in IV Gamma: comode...
La specialità veneto-trentina, sempre più apprezzata anche all’estero, vince al Concorso Internazionale di Lione dei formaggi e latticini
VICENZA – Il formaggio Asiago conferma il ruolo di interprete della Dop Economy nazionale nel XXII rapporto ISMEA-Qualivita, fotografia del mondo delle indicazioni geografiche. Segnalato tra i primi 15 prodotti cibo DOP...
Un nuovo gusto con solo olio extravergine d'oliva, senza uvetta e canditi. Tra le proposte natalizie anche la cappelliera Mr P con la sostenibilità educativa e divertente di Ecologioco
Per il Natale 2024 Pasticceria Filippi sforna una novità: La Margherita. Il nuovo lievitato, ispirato alla delicatezza e semplicità del fiore...