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Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago annuncia l’avvio del progetto dedicato a creare una nuova filiera virtuosa con la ristorazione che coinvolgerà l’associazione JRE-Jeunes Restaurateurs, testimone dell’importanza della materia prima nell’alta gastronomia, la Confcommercio Vicenza, espressione territoriale della più grande organizzazione di rappresentanza delle imprese del terziario e Gambero Rosso,...
Il 3 e 4 luglio nel capoluogo ligure si celebra il X Congresso nazionale: in presenza e online, 750 delegati da tutta Italia coinvolti nella “sfida di un destino comune”
Genova e la Liguria sono al centro dell’attenzione di Slow Food, non solo perché dal 1 al 4 luglio in...
Il 28 Giugno a Calatabiano (CT) un evento enogastronomico eccezionale per finanziare il progetto “Impara giocando” a supporto dei bambini diversamente abili
Solidarietà e gusto si legano a doppio filo alla serata organizzata da “Il Faro - Famiglie oltre la disabilità” che si terrà il prossimo 28 Giugno presso il...
Il Consorzio Opi, acronimo di Orti pronti italiani riuniti, è il primo consorzio a livello nazionale dedicato alla IV gamma (frutta, verdura, ortaggi freschi confezionati e pronti per il consumo). Nasce dalla collaborazione di tre aziende, Almeda, Ambruosi&Viscardi e Ortoverde, specializzate nei prodotti di I e IV gamma, che...
C’è chi va oltre le riaperture e lancia locali con formule innovative. E’ il caso di Cannolia, che a un anno dalla primissima apertura a Scicli (RG), inaugura una nuovo laboratorio artigianale tutto incentrato sul dolce tipico della tradizione siciliana.
Una sfida lanciata in piena pandemia di Covid-19. E mentre...
E' stato inaugurato lo scorso 4 Giugno a Brescia, in via Sant’Orsola 82/E, Stupor Mundi Jazz Club and Restaurant. “Stupor Mundi” ovvero “Meraviglia del mondo”, come l’appellativo attribuito all’imperatore e re di Sicilia, Federico II di Svevia, per la visione lungimirante e la sua grandissima curiosità intellettuale. Così la...
Una nuova etichetta dedicata al premio Nobel agrigentino Luigi Pirandello e un kit per preparare a casa la pasta al pesto trapanese, realizzato in collaborazione con il nuovo format Busi.ate di Marsala.
La cooperativa vinicola CVA Canicattì presenta 1934, un blend ottenuto da uve di Grillo e Chardonnay coltivate nell’agro...
Dopo aver attraversato idealmente tutto il Trentino, con svariate proposte per tutti i gusti, Gemme di gusto si chiude il prossimo weekend con 6 iniziative tutte da gustare GEMME DI GUSTO | Strade del Vino del Trentino (tastetrentino.it). Il primo appuntamento è in programma venerdì 4 giugno, a partire...
A Bruxelles la giuria dell'International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha assegnato a 2.218 prodotti tra cibo e bevande il Superior Taste Award 2021. In tutti i continenti, i produttori di alimenti e bevande stanno investendo enormemente nella qualità e nel gusto...
Presentata ieri, in presenza e online, la quarta edizione del Food & Wine Tourism Forum Home - Food & Wine Tourism Forum 2021 (foodwinetourismforum.it) nella sede di Identità Golose Milano. Un’anteprima dell’evento dal tema “Il futuro del turismo enogastronomico” con l’intervento di Maria Elena Rossi, direttore marketing e promozione...