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Racconti e Tradizioni
Tradizioni di Pasqua: a Messina le bontà dell’Ambasciatore Francesco Arena
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Cuddure, panini di cena e colombe per una Pasqua di vera rinascita e ripartenza
C’è tanta tradizione, grande cura e ricerca nei prodotti sfornati dall’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena che per la Pasqua 2022 non farà mancare le sue golose preparazioni che svelano sapori e profumi della nostra terra e...
Etichette e degustazioni
Giuseppe Arena & Liquoriamo: ecco la Colomba al Mandarino di Sicilia
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I liquori artigianali di Liquoriamo diventano protagonisti della nuova colomba che profuma di sole e agrumi. L’azienda è stata aperta solo 1 anno fa da Lorenzo Ricciardo, in piena pandemia. Una storia imprenditoriale di passione e coraggio
Dall’incontro di due artigiani innamorati della propria terra nasce una partnership importante che...
Racconti e Tradizioni
Cuddura cull’ova: a Bagheria la ricetta dell’Antico Forno Valenti
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I Pupi con l’uovo o Cuddura cull'ova sono dei dolci tipici della tradizione pasquale. Sono semplicissimi da realizzare e racchiudono tutto il sapore di una volta, proprio per la genuinità degli ingredienti utilizzati. Cambiano nel nome e nella forma a seconda della zona di provenienza. La base è una...
Per il Natale 2020 la Di Stefano ci invita a compiere un viaggio in Sicilia alla scoperta di materie prime d’eccellenza e ricette nuove, di sapori unici e genuini, di storia e mitologia riletta in chiave contemporanea dagli artisti Domenico Pellegrino e Ligama, autori delle due Capsule Collection Limited...