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Non si fermano le donazioni a sostegno dei reparti Covid della Marca Trevigiana. La cantina Le Manzane (https://www.lemanzane.com/ )ha consegnato al direttore generale Ulss 2, Francesco Benazzi, un assegno di 10.184,80 euro, frutto della 9ª edizione della Vendemmia Solidale - Festa e Beneficenza nella Terra del Prosecco Superiore che...
Madama Nera, Muscatedda, Terribile, Vispara dell’Etna, hanno nomi evocativi e sono quei vitigni endemici del territorio che per motivi diversi, decenni fa sono scomparsi dai vigneti per riapparire in tempi recenti grazie all’impegno della ricerca e alla tutela delle istituzioni e di alcuni lungimiranti produttori. Una vera rinascita quella dei...
Il Seminario Permanente Luigi Veronelli presenta l’app della Guida Oro I Vini di Veronelli 2021 e la versione essenziale in lingua inglese, resa disponibile gratuitamente in tutti i mercati esteri a sostegno delle produzioni vitivinicole italiane di qualità. In Italia e nel mondo, l’acquisto di vino avviene sempre più spesso...
14 febbraio 2021, come ogni anno puntuale, incurante di pandemie e restrizioni, arriva la festa degli innamorati. Di questi tempi duri, che ancor più hanno dimostrato l’importanza degli affetti, cosa fare per rendere speciale questo giorno? Se lo sono chiesti anche a La Montina, storica cantina produttrice di vino Franciacorta...
Novità della IX edizione del contest che premia le migliori etichette, la partecipazione delle birre artigianali, che si aggiungono alle confezioni di vino, olio, distillati e liquori. Prende il via la nona edizione del Premio Mediterraneo Packaging di Egnews-Oliovinopeperoncino (www.egnews.it). Novità di quest’anno la partecipazione al Premio delle birre artigianali....
Al via oggi, e fino al 20 dicembre, un nuovo format con 3 dirette sul web, cooking show con Sonia Peronaci, Natale Giunta e Angelo Pumilia. Presenta Vanessa Galipoli. Azzurro Food riapre i battenti della propria Academy e torna con un’edizione invernale nei giorni 18, 19 e 20 dicembre 2020. Al via...
Fine anno, tempo di bollicine. Anche per Al-Cantàra, l’azienda vinicola creata nel 2005, sul versante nord dell’Etna, dal produttore Pucci Giuffrida che sigla questo 2020 con il suo primo spumante: frutto di cinque anni di ricerca e sperimentazione sulle uve di nerello mascalese in purezza. Si chiama “Re Befè”...
La voglia di andare avanti e non fermarsi, l’amore per la propria Terra e la passione per il proprio lavoro abbatte le barriere per dar vita a una nuova realtà. Si chiama Locanda9 ed è la scommessa coraggiosa di tre professionisti-imprenditori: lo chef Pasquale Vinci (a capo della squadra), il...
La valorizzazione del territorio e dei talenti siciliani è il fil rouge della nuova campagna di comunicazione del brand Fidagel, divisione dell'azienda siciliana Riposto Pesca srl, veicolata sui social network per coinvolgere il consumatore attraverso un percorso gastronomico interattivo. Al centro di questa operazione c'è lo chef Giorgio Abate,...
Nei giorni scorsi sono state assegnate in tutta Italia solo 14 medaglie d’oro e a trionfare c’era anche un’azienda di Vittoria: Brazilcafè. Alla quarta sessione dell’International Coffee Tasting 2020, il concorso dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac), tra le aziende produttrici che si sono guadagnate la medaglia d’oro anche Brazilcafè...
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