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Grande fermento a Parigi tra gli addetti ai lavori per l’atteso appuntamento con Wine Paris/Vinexpo, in scena al Paris Expo (Porte de Versailles) dal 10 al 12 febbraio 2020. Forte del successo riscosso alla prima edizione di Wine Paris, il Consorzio delle Venezie DOC ha deciso quindi di inaugurare...
Un premio per stimolare ancor di più i giovani sommelier verso la curiosità per un mondo affascinante come quello del vino e per valorizzare il ruolo strategico di chi ha il compito di raccontare attraverso un vitigno la storia di un intero territorio. E il vino si conferma un...
Pierangelo Chifari, patron e pizza chef di Archestrato di Gela, il locale che ha sede in via Notarbartolo a Palermo, presenterà al Sigep - la fiera di settore dedicata a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè in corso a Rimini fino al 22 gennaio - una masterclass dal titolo...
Un finale all’insegna delle grandi emozioni quello che domenica sera ha salutato Sposami, il salone nazionale del matrimonio e della casa, organizzato dalla èxpo di Barbara Mirabella, che nella serata conclusiva ha avuto la speciale visita del Presidente della Regione Siciliana, Nello Musumeci.
Una passeggiata del governatore tra gli...
La grande attesa per la Coppa del Mondo della Gelateria è ormai agli sgoccioli. Limportante evento, come tutti gli altri della filiera del gelato artigianale, si terrà durante la 41° edizione di Sigep, organizzata da Italian Exhibition Group nel suo quartiere fieristico di Rimini dal 18 al 22 gennaio...
Al Ristorante L'A Gourmet L'Accademia dello chef Filippo Cogliandro arriva la fotografa di punta di National Geographic USA. Penny De Los Santos Photography per un Workshop di alta formazione in fotografia documentaria "Il cibo nell'area mediterranea. Calabria terra di cultura e sapori", corso organizzato dalla Bluocean Srl Presidente Francesco...
L’Hosteria del Maiale dell’Antica Corte Pallavicina - nelle cui storiche cantine, le più antiche del mondo attive, viene stagionato il Culatello di Zibello, a cui è dedicato anche un autentico museo – è uno dei punti nevralgici di questa storia. E per 6 giorni, dal 17 al 22 febbraio...
"Ho sempre considerato il vino come qualcosa di vivo: un elemento mutevole, specchio della nostra società e come questa in perenne evoluzione. Per questo ho deciso di mettermi in gioco unendomi a questa avventura, con l’obiettivo di creare un legame tra tradizione e innovazione e di contribuire alla valorizzazione...
Sabato 11 gennaio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) ritorna il tradizionale ciclo di pranzi del sabato con gli chef “stellati”. Protagonista del primo appuntamento con “Trionfo di stelle ai piedi del Taburno” sarà il giovane talento Maicol Izzo, chef del ristorante Piazzetta Milù di Castellammare di...
Ragusa chiama Piemonte e lo fa accompagnando alla cucina dello chef una stella Michelin del ristorante La Fenice, Claudio Ruta, i vini della storica cantina piemontese Angelo Negro e figli che da tre generazioni sulle colline del Roero racconta la passione per il territorio e la viticultura attraverso i...