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Manca ormai pochissimo all’INAUGURAZIONE de I COLORI DEL GUSTO, un evento unico dal format innovativo, che celebra l’arte culinaria e le eccellenze gastronomiche e vitivinicole dell’isola e che trasformerà Piazza Duomo ad Acireale nel cuore pulsante della Sicilia enogastronomica.
Sono in allestimento l’enorme tensostruttura “La Casa del Gusto”, che ospiterà...
VII edizione del Food&Wine Tourism Forum
Prossimo appuntamento, venerdì 21 giugno al castello di Grinzane Cavour
POLLENZO (CN) – Buona la prima per il Food&Wine Tourism Forum, settima edizione del più importante appuntamento in Italia dedicato all’innovazione del turismo enogastronomico, partito da Pollenzo (Cn) con la prima delle tre date del...
La grande festa dell’ospitalità per formarsi e aggiornarsi con i più rilevanti, consolidati e futuri player dell’ospitalità
Rimini, Palacongressi - Torna il 10 ottobre 2023 Hospitality Day, l’appuntamento annuale dedicato al turismo, all’ospitalità e alle tendenze del futuro ricettivo che proprio quest’anno festeggia dieci anni di attività.
Dieci anni di alta...
Il capoluogo etneo torna Capitale del Gusto mediterraneo con convegni, cooking demo e la preziosa collaborazione con Fancy Food Show di New York
Torna nel capoluogo etneo, con una 3^ edizione dal programma ancora più ricco e con grandi novità, “Mediterraria – Expò Bio & Excellences”, il Salone dedicato alla...
Il corso “Maestro di cucina” si propone di fornire ai partecipanti gli strumenti didattici per condurre iniziative di formazione e di aggiornamento professionale nell’ambito delle attività della FIC.
L’attestato di “Maestro di cucina” permette di ottenere consulenze e incarichi di ordine formativo a vari livelli e in diversi ambiti all’interno...
“È un prodotto unico al mondo, scelto per offrire ai pasticcieri professionisti ingredienti di altissima qualità e dal sapore inconfondibile.” Alberto Molinari, general manager di Puratos Italia con sede a Parma: “Valorizzare i prodotti di eccellenza e garantire la sostenibilità dell’intera filiera della produzione del cioccolato appartiene alla nostra...
CONFERITO IL PREMIO SPECIALE ALLA CARRIERA AL MAESTRO ACHILLE ZOIA,
PADRE DELLA LAVORAZIONE DEL LIEVITO MADRE
Hanno preso il via al Lab di Agugiaro & Figna Molini di Collecchio (PR) i corsi di formazione riservati alla sezione giovani lievitisti dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano guidata da...
L’impresa tecnologica milanese mette a disposizione il proprio know how sull’innovazione digitale nel mondo del vino per la crescita delle vendite direct-to-consumer. In programma un ciclo di otto webinar, il primo si terrà giovedì 23 febbraio alle 17 e parlerà di Vinitaly
MILANO – Divinea, impresa tecnologica focalizzata sull’innovazione digitale...
RIMINI – Otto bartender italiani di fama internazionale per un cocktail bar unico: è il Mixology Circus, nuova area per il beverage di alta qualità che debutta al prossimo Beer&Food Attraction – The Eating Out Experience Show, il salone di Italian Exhibition Group in fiera a Rimini dal 19...
Il prossimo 31 gennaio, al Palazzo delle Stelline di Milano, torna Hotel Revenue Forum, il più importante evento in Italia sul Revenue Management nel settore turistico
L’appuntamento annuale, giunto alla sua sesta edizione, è nato nel 2018 da un’idea di Hotelperfomance e Teamwork Hospitality, due protagonisti del mondo dell’ospitalità e...