Tag: #pasticceria
PALERMO - Cercasi pasticcieri a Palermo. Anche il settore dolciario, come la ristorazione e l’hotellerie, soffre per la mancanza di personale specializzato. Pasticcieri, aiuto pasticcieri, esperti di lievitati e di gelato sono difficili da trovare in città e così gli specialisti del settore corrono ai ripari affidandosi ad un...
Il bakery chef messinese Francesco Arena si conferma uno dei più grandi panificatori italiani. Oggi, a Roma, presso lo Spazio Field a Palazzo Brancaccio, sono stati premiati i migliori mastri fornai d’Italia che fanno parte della prestigiosa Guida Pane & Panettieri 2023 del Gambero Rosso e Francesco Arena ha...
PALERMO - Un corso di alta formazione in pasticceria con 150 ore di lezione e 320 ore di stage, aperto ai giovani e a quanti desiderano iniziare un percorso professionale d'eccellenza sotto la guida di un corpo docenti d'eccezione.
Ad organizzarlo è la Mag, Master Academy Antonino Galvagno, l’Accademia di...
Per festeggiare la Pasqua 2022, Pasticceria Scarpato propone una serie di nuove colombe d’alta pasticceria, vere emozioni da gustare. Si va dalla COLOMBA GOURMET limited edition, frutto di un’altissima selezione degli ingredienti e una rigorosa lavorazione del suo lievito madre centenario, accudito e rinfrescato ogni giorno ai nuovi, intriganti...
Cuddure, panini di cena e colombe per una Pasqua di vera rinascita e ripartenza
C’è tanta tradizione, grande cura e ricerca nei prodotti sfornati dall’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena che per la Pasqua 2022 non farà mancare le sue golose preparazioni che svelano sapori e profumi della nostra terra e...
In programma al Maas di Catania l'1, 2 e 3 aprile 2022
Pronta al via la prima edizione di “Expo Coffee Break” l'evento fieristico dedicato al mondo della pausa caffè organizzato da Media Company Group che coinvolge non soltanto l'Italia ma anche il bacino del Mediterraneo e i Paesi ad...
I liquori artigianali di Liquoriamo diventano protagonisti della nuova colomba che profuma di sole e agrumi. L’azienda è stata aperta solo 1 anno fa da Lorenzo Ricciardo, in piena pandemia. Una storia imprenditoriale di passione e coraggio
Dall’incontro di due artigiani innamorati della propria terra nasce una partnership importante che...
Le filiere di gelato, pasticceria, cioccolato e panificazione artigianali e caffè si ritrovano in Fiera a Rimini dal 12 al 16 marzo prossimi per presentare all’avvio della stagione novità di prodotto, tecnologie, competizioni e talks alla community nazionale ed internazionale del foodservice dolce. Dal 10 febbraio apertura della piattaforma...
Il Natale 2021, anche quest’anno, porta in dono Zagaro da mangiare. Il panettone firmato dalla Distilleria Russo Siciliano ( Distilleria Russo Sicilia - Russo Siciliano - Distillerie dell'Etna srl ) e dalla storica pasticceria catanese Pasubio ( Pasticceria Pasubio – Una storia di dolcezza ) diventa regalo solidale per la Lega...
Soddisfare la voglia di dolce o gelato con un semplice click. Nasce a Palermo CiaoGelato.com, una piattaforma in cui domanda e offerta si incontrano dando vita a nuove possibilità di vendita-acquisto on line di prodotti di pasticceria.
CiaoGelato.com, creata da un gruppo di imprenditori radicati nel territorio e con lunga...