Tag: #sommelier
La start-up innovativa Orygini conduce il primo studio di ricerca sull’evoluzione dell’affinamento sottomarino del vino etneo, in collaborazione con l’Università degli studi di Catania.
Pioniere della sperimentazione le aziende vinicole Benanti e Passopisciaro (vini Franchetti). In affinamento, sott’acqua, anche un distillato: Volcano Gin. La conferenza stampa di presentazione giovedì 14...
Dal vino nello spazio allo spazio per il vino. Con un titolo decisamente significativo, ovvero “Spazio infinito, eternità del Vino. In onore di David Sassoli” si apre, lunedì 4 luglio a Roma (Rome Cavalieri), il 15° Forum Internazionale della Cultura del Vino della Fondazione Italiana Sommelier con un ricco...
Sono 34 le aziende premiate, 19 siciliane, 13 del Nord Italia e 2 estere, una della Grecia e una della Spagna. La premiazione il 9 luglio a Castellammare del Golfo (Tp), con l’assegnazione anche dei Golden Pack e dei premi speciali.
CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP) - Sono 34 le aziende...
Quattro elementi, tre chef, un sommelier, sei portate, sei champagne, un nuovo ristorante: l’Ambrosiano Desio a Marina di Pietrasanta.
Questa è la formula per trasformare la serata di apertura del nuovo progetto imprenditoriale della famiglia Lazzeri, da più di cinquant’anni proprietaria dello stabilimento balneare Palazzo della Spiaggia, in un momento...
Dal 30 giugno al 3 luglio la Valle di Cembra, in Trentino, ospita la 35^ rassegna dedicata al celebre vitigno, tra degustazioni, visite e novità
Conto alla rovescia per la kermesse dedicata al celebre vitigno a bacca bianca: quattro giorni di iniziative e appuntamenti durante i quali addetti ai lavori...
ROMA - Il 3 e 4 giugno appuntamento a Roma alla Città dell’Altra Economia – Ex Mattatoio di Testaccio, per la presentazione della nuova edizione della Guida alle Birre d’Italia 2023 e per la grande degustazione di Birre d’Italia organizzata da Slow Food in collaborazione con Collettivo Gastronomico Testaccio,...
“Questo libro si rivolge a tutti coloro che hanno necessità di individuare nell’accoglienza e nell’ospitalità un sentimento, e a quanti svolgono la propria attività nell’ambito del ricevere e dell’accogliere, ma anche ai cuochi, ai pasticceri, agli operatori, ai giovani che si stanno affacciando a questo mondo”. Sono queste le...
Il 1° e 2 luglio Oschiri accoglie i nomi più importanti della viticoltura sarda e nazionale.
In programma incontri, degustazioni verticali e appuntamenti culturali e artistici insieme alla scoperta del territorio e delle sue peculiarità.
Il 1° e 2 luglio il Teatro Comunale di Oschiri, borgo nel nord Sardegna tra Olbia...
Con una quota del 10% del totale esportato, la Germania si colloca al terzo posto tra i Paesi consumatori di Pinot grigio delle Venezie
Il Consorzio delle Venezie – la DOC che unisce gli operatori del Pinot grigio della filiera produttiva di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Provincia Autonoma di...
Il festival sui grandi vini del Sud si terrà a Roma il 14-15 Maggio
Due i seminari dedicati alle aziende di Assovini Sicilia e condotti dal Master of Wine Gabriele Gorelli
“Sono particolarmente contento di essere ambasciatore di quella che oggi è probabilmente la regione italiana che ha più possibilità e...